大老碗里的秦腔古韵

著者

• 周, 明 zhou, ming

書誌事項

大老碗里的秦腔古韵

[周明主编]

（乡土美食系列 : 寻找乡土的吃食, . 北方巻||ホッポウ カン||bei fang juan ; 陕西||センセイ||shan xi）

学苑出版社, 2001.10

タイトル別名

大老碗里的秦腔古韻

タイトル読み

タイロウ ワンリテキ シンコウ コイン

|da lao wan li de qin qiang gu yun

• NII書誌ID(NCID): BA88002751
• ISBN:
  • 7507716619
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 2, 188p
• 大きさ: 21cm
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- 中国 -- 歴史
  • NDLSH : 中華料理
• 親書誌ID:
  • BA87996105