ここがおかしい菌の常識
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ここがおかしい菌の常識
（集英社文庫）
集英社, 2008.7
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ココ ガ オカシイ キン ノ ジョウシキ
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Description and Table of Contents
Description
「菌は汚い、怖いもの」と抗菌グッズが大流行する昨今。でも、実は、人間の体は「菌」だらけなのです。どんなに嫌がっても腸内細菌など、菌がいなければ健康な生活は送れません。とはいえ、Ｏ１５７をはじめ食中毒の原因になる怖い菌もいっぱい。そんな知られていない菌の正しい知識を大公開。「フケで食中毒になる？」「体の中で一番菌の多い場所」「Ｏ１５７も殺す納豆菌の凄さ」など正しく知れば菌はあなたの強い味方。
Table of Contents
- あなたのキレイ度チェック
- １章 菌って何だろう
- ２章 食中毒はなぜ起きる
- ３章 ちょっと待て！“抗菌グッズ”で安心か
- ４章 病院は危険がいっぱい
- ５章 これで安心！ころばぬ先の菌対策（まず正しい手洗いを実践しよう；家庭での食中毒予防のポイント；しっかり清掃で実質的衛生）
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