発酵なしでウルトラ簡単パン、ピザ、中華まん
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発酵なしでウルトラ簡単パン、ピザ、中華まん
(講談社のお料理BOOK)
講談社, 2008.7
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ハッコウ ナシ デ ウルトラ カンタン パン ピザ チュウカマン
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Description and Table of Contents
Description
食べ盛りの子に、すぐおやつ!クイック、安心、経済的。特別な材料と道具は一切いりません。
Table of Contents
- 1 中華まん(基本の生地の作り方;基本の蒸し方 割包;いつものおかずで割包4種 ほか)
- 2 クイックピザ(基本の生地の作り方;下焼きの方法;ベーコン、玉ねぎ、ピーマンのトマトソースピザ ほか)
- 3 クイックパン(基本の生地の作り方;ミニ食パン;プチパン6種 ほか)
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