にんじん料理 : 野菜がおいしい毎日のおかず
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にんじん料理 : 野菜がおいしい毎日のおかず
（丸ごと野菜cook book, 1）
毎日コミュニケーションズ, 2008.3
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ニンジン リョウリ : ヤサイ ガ オイシイ マイニチ ノ オカズ
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Description and Table of Contents
Description
メイン料理からクイックメニューまで野菜だけで作る簡単レシピ集。
Table of Contents
- 家族みんなが大好き 毎日のおかず（にんじんとこんにゃくのみそシチュー；にんじんハンバーグ ほか）
- メインにも副菜にもなる 一品おかず（丸焼きにんじん；にんじんとトマトのスパイシー炒め ほか）
- からだにやさしい栄養レシピ スープ、汁もの（にんじんとオレンジの冷製スープ；にんじんと大豆のクミンスープ ほか）
- にんじんを主食にプラス ごはん、めん、パン（にんじんそぼろ丼；にんじんと甘栗のおこわ ほか）
- 甘みをいかして低カロリー デザート、おやつ（にんじんのアーモンドクッキー；にんじんの白みそマフィン ほか）
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