おいしい野菜料理
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おいしい野菜料理
（主婦の友新実用BOOKS, cooking）
主婦の友社, 2008.2
最新版
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おいしい野菜料理 : 簡単で体にやさしい野菜が好きになるレシピ
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オイシイ ヤサイ リョウリ
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Note
カバーの説明によると、主婦の友新実用BOOKS「決定版おいしい野菜料理」(2004年刊行)に新たなレシピを加えて再編集したもの。
Description and Table of Contents
Description
主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ「決定版おいしい野菜料理」は野菜がたっぷり食べられる、簡単でおいしい！おかず集として、また素材の栄養、扱い方、保存法などのお役立ち情報が満載の本として、２００４年の刊行以来、圧倒的な支持を得てきました。この本は、新たなレシピを加えて再編集した最新版の１冊です。
Table of Contents
- 第１章 季節の野菜でごちそう気分
- 第２章 体にもおいしい！ 緑黄色野菜のおかず
- 第３章 毎日食べたい 淡色野菜のおかず
- 第４章 しみじみおいしい いも、きのこ類
- 第５章 もう一品！というときに便利 野菜が主役の副々菜
- 第６章 野菜たっぷり！ 主食と汁物
- もっと使いたい！ あんな野菜こんな野菜
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