おいしい野菜料理
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書誌事項
おいしい野菜料理
(主婦の友新実用BOOKS, cooking)
主婦の友社, 2008.2
最新版
- タイトル別名
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おいしい野菜料理 : 簡単で体にやさしい野菜が好きになるレシピ
- タイトル読み
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オイシイ ヤサイ リョウリ
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注記
カバーの説明によると、主婦の友新実用BOOKS「決定版おいしい野菜料理」(2004年刊行)に新たなレシピを加えて再編集したもの。
内容説明・目次
内容説明
主婦の友新実用BOOKS「決定版おいしい野菜料理」は野菜がたっぷり食べられる、簡単でおいしい!おかず集として、また素材の栄養、扱い方、保存法などのお役立ち情報が満載の本として、2004年の刊行以来、圧倒的な支持を得てきました。この本は、新たなレシピを加えて再編集した最新版の1冊です。
目次
- 第1章 季節の野菜でごちそう気分
- 第2章 体にもおいしい! 緑黄色野菜のおかず
- 第3章 毎日食べたい 淡色野菜のおかず
- 第4章 しみじみおいしい いも、きのこ類
- 第5章 もう一品!というときに便利 野菜が主役の副々菜
- 第6章 野菜たっぷり! 主食と汁物
- もっと使いたい! あんな野菜こんな野菜
「BOOKデータベース」 より