江戸流行料理通大全

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Bibliographic Information

江戸流行料理通大全

[八百善主人著]

目黒十郎, 1888.9

  • 初-2編
  • 3-4編

Other Title

料理通

八百善料理本

料理通大全 : 江戸流行

Title Transcription

エド リュウコウ リョウリツウ タイゼン

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Note

書名は題簽による

版心書名: 料理通

乾の見返しに「八百善料理本」とあり

刊記に「明治廿一年九月求版」とあり

挿絵(一部彩色)あり

和装. 袋綴

題簽の巻冊次: 初-2編:乾, 3-4編:坤

Details

  • NCID
    BA8812077X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    長岡表 (新潟縣)
  • Pages/Volumes
    2冊
  • Size
    19cm
  • Classification
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