江戸流行料理通大全
著者
書誌事項
江戸流行料理通大全
目黒十郎, 1888.9
- 初-2編
- 3-4編
- タイトル別名
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料理通
八百善料理本
料理通大全 : 江戸流行
- タイトル読み
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エド リュウコウ リョウリツウ タイゼン
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注記
書名は題簽による
版心書名: 料理通
乾の見返しに「八百善料理本」とあり
刊記に「明治廿一年九月求版」とあり
挿絵(一部彩色)あり
和装. 袋綴
題簽の巻冊次: 初-2編:乾, 3-4編:坤