野菜の元気食堂 : 賢く作ると、なるほどおいしい!
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野菜の元気食堂 : 賢く作ると、なるほどおいしい!
（Leeクリエイティブキッチン）
集英社, 2006.4
- タイトル読み
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ヤサイ ノ ゲンキ ショクドウ : カシコク ツクルト ナルホド オイシイ
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内容説明・目次
目次
- いらっしゃいませ！こんな野菜料理、作ったことありますか。食べたことありますか 元気食堂特別メニュー
- シャキシャキ！の歯触りが野菜のおいしさの真骨頂 炒め物
- じんわりしっとり味を含む野菜は懐が深いんです 煮物
- 野菜って焼くとほっこり甘くなるんです 焼き物
- ホカホカ湯気に包まれると野菜はとっても素直な味に 蒸し物
- カラッと揚げたてのおいしさで野菜の元気いただきます 揚げ物
- 味も色も組み合わせも元気いっぱいのサラダワールド サラダ
- ササッとあえれば完成の食卓のもう一品が勢ぞろい あえ物
「BOOKデータベース」 より