誰でも作れるアウトドア料理とダッチオーブン
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誰でも作れるアウトドア料理とダッチオーブン
(るるぶdo!ハンディ)
JTBパブリッシング, [2008.10]
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ダレ デモ ツクレル アウトドア リョウリ ト ダッチ オーブン
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出版年はカバーによる
料理索引: p140-145
Description and Table of Contents
Description
高原や山あい、海、都内の臨海公園とさまざまなキャンプ場や河原で、シングルバーナーからダッチオーブン、かまどまでいろいろな熱源と器具で、すべての料理を手作り。紹介したレシピは誰でも作れるシンプルで野趣あふれるものばかり。
Table of Contents
- 第1章 場所とレイアウト選び
- 第2章 コンパクト・キャンプ世界のごはん
- 第3章 キャンプ場で楽しむダッチオーブン
- 第4章 河原でかまど&ダッチオーブン
- 第5章 海辺のBBQと海ごはん
- 第6章 ボーイスカウトの作る野外料理
- 第7章 キャンプで作るお手軽燻製
- 第8章 資料編
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