Historia do açucar : desde a época mais remota até o começo da fabricação do açucar de beterraba

著者

• Lippmann, Edmund O. von (Edmund Oskar)
• Coutinho, Rodolfo
• Instituto do Açúcar e do Alcool, Rio de Janeiro

書誌事項

Historia do açucar : desde a época mais remota até o começo da fabricação do açucar de beterraba

por Edmund O. von Lippmann ; tradução de Rodolfo Coutinho ; edição do Instituto do Açucar e do Alcool

Leuzinger, 1941-1942

• t. 1
• t. 2

注記

Bibliographical references included in "Notas" at end of each section

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA88186938
• LCCN: 43049885
• 出版国コード: bl
• タイトル言語コード: por
• 本文言語コード: por
• 出版地: Rio de Janeiro
• ページ数/冊数: 2 v.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TP375.7
  • DC : 664.1
• 件名:
  • LCSH : Sugar -- History