Historia do açucar : desde a época mais remota até o começo da fabricação do açucar de beterraba

Author(s)

• Lippmann, Edmund O. von (Edmund Oskar)
• Coutinho, Rodolfo
• Instituto do Açúcar e do Alcool, Rio de Janeiro

Bibliographic Information

Historia do açucar : desde a época mais remota até o começo da fabricação do açucar de beterraba

por Edmund O. von Lippmann ; tradução de Rodolfo Coutinho ; edição do Instituto do Açucar e do Alcool

Leuzinger, 1941-1942

• t. 1
• t. 2

Note

Bibliographical references included in "Notas" at end of each section

Details

• NCID: BA88186938
• LCCN: 43049885
• Country Code: bl
• Title Language Code: por
• Text Language Code: por
• Place of Publication: Rio de Janeiro
• Pages/Volumes: 2 v.
• Size: 23 cm
• Classification:
  • LCC : TP375.7
  • DC : 664.1
• Subject Headings:
  • LCSH : Sugar -- History