書誌事項

南大阪の伝統食

小林宏至編著

(OMUPブックレット, no.18 . 「堺・南大坂地域学」シリーズ||サカイ ミナミオオサ カ チイキガク シリーズ ; 11)

大阪公立大学共同出版会, 2008.8

タイトル読み

ミナミオオサカ ノ デントウショク

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA88196818
  • ISBN
    • 9784901409421
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
  • ページ数/冊数
    81p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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