ワインライフ入門 : おしゃれに楽しむ世界のワイン
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ワインライフ入門 : おしゃれに楽しむ世界のワイン
(角川学芸ブックス)
角川学芸出版 , 角川グループパブリッシング (発売), 2008.11
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ワイン ライフ ニュウモン : オシャレ ニ タノシム セカイ ノ ワイン
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Description and Table of Contents
Description
世界のワインを知りつくしたシニアソムリエおすすめの楽しみ方。レストランで料理に合ったワインを予算内で選ぶには?グラスについた口紅の跡を最小限にする方法は?さまざまな季節の行事に合わせたワイン、誕生日や記念日に贈りたいワインを紹介します。フランス料理、イタリア料理だけでなく、和食、中華、エスニックや日々の食卓に並ぶ料理にぴったりのワイン一覧も収録。
Table of Contents
- 第1章 レストランで楽しむワイン(予約—これだけお得なサービスが受けられます;出入り口—オシャレでエレガントに見せる6つのポイント ほか)
- 第2章 家庭で楽しむワイン(ワインを買う—店頭やネットでも品質管理が決め手です;熟成—家庭でできる長期保存 ほか)
- 第3章 すてきなワインの贈り方(プレゼント—TPOに合わせて選ぶために知っておきたいこと;プレゼント—誕生ワインを考える ほか)
- 第4章 世界のワイン(世界のワイン事情—65か国以上に500万種のワイン;ぶどうの種類—世界で知られる7種類 ほか)
- 第5章 ワインといただくさまざまな料理(ワインと料理の取り合わせ;和食とワイン ほか)
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