基本の和食レシピ : おいしく作るコツがとっても簡単に身につく!
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基本の和食レシピ : おいしく作るコツがとっても簡単に身につく!
（主婦の友新実用BOOKS, Cooking）
主婦の友社, 2008.12
最新版
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キホン ノ ワショク レシピ : オイシク ツクル コツ ガ トッテモ カンタン ニ ミ ニ ツク
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注記
初版のタイトル:決定版基本の和食レシピ
内容説明・目次
内容説明
主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ「決定版 基本の和食レシピ」は、食卓に欠かせない基本の和食メニューをおいしく作るコツがよくわかる本として、２００２年の刊行以来、圧倒的な支持を得てきました。この本は、新たなレシピを加えて再編集した最新版の１冊です。
目次
- 野菜がおいしい！新感覚の和風おかず
- １ 肉のおかず
- ２ 魚のおかず
- ３ 野菜のおかず
- ４ 卵、豆腐、乾物などのおかず
- ５ こばん、めん、汁
- これだけは覚えておきたいお料理・基礎の基礎
「BOOKデータベース」 より
