Food and environment : geographies of taste

著者

• Montanari, Armando

書誌事項

Food and environment : geographies of taste

edited by Armando Montanari

（Home of geography publication series, v. 2）

Società geografica italiana, 2002

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA88383804
• ISBN:
  • 8888692010
• 出版国コード: it
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Rome
• ページ数/冊数: xvi, 127 p., xvi p. of plates
• 大きさ: 24 cm
• 親書誌ID:
  • BA6661748X