The technology of sugar

著者

• M'Intosh, John Geddes

書誌事項

The technology of sugar

by John Geddes M'Intosh

Scott, Greenwood , D. Van Nostrand, 1906

2nd ed., rev. & enl

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA88456839
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London,New York
• ページ数/冊数: xxviii, 436 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TP377
• 件名:
  • LCSH : Sugar -- Manufacture and refining