人気パティスリーの大評判ケーキ : 各地の人気店の店づくりとレシピ集

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人気パティスリーの大評判ケーキ : 各地の人気店の店づくりとレシピ集

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2008.5

タイトル読み

ニンキ パティスリー ノ ダイヒョウバン ケーキ : カクチ ノ ニンキテン ノ ミセズクリ ト レシピシュウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA88500191
• ISBN:
  • 9784751107409
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 110p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDLC : Y94
• 親書誌ID:
  • BA50433896