Lactobacillus molecular biology : from genomics to probiotics

著者

• Ljungh, Åsa
• Wadström, Torkel

書誌事項

Lactobacillus molecular biology : from genomics to probiotics

edited by Åsa Ljungh and Torkel Wadström

Caister Academic, c2009

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA88533361
• ISBN:
  • 9781904455417
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Norfolk, UK
• ページ数/冊数: vii, 205 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : QR82.L3
  • DC22 : 579.37
• 件名:
  • LCSH : Lactobacillus -- Molecular aspects