コレステロールを下げるおいしい特効メニュー100
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コレステロールを下げるおいしい特効メニュー100
（セレクトbooks）
主婦の友社, [2005.5]
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コレステロール オ サゲル オイシイ トッコウ メニュー 100
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ISBNと発行年月はブックジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
本書を使えば…コレステロール値が高い人のための理想的な食事が作れます。食べられる量がすぐわかり、めんどうな栄養計算はいっさいいりません。１日に必要な栄養素をバランスよくとることができます。ご家族の方にも召し上がっていただける、おいしいメニューが作れます。塩分摂取量１日１０ｇ以下を目安にした減塩食が作れます。変化に富んだ和・洋・中のさまざまな健康料理が作れます。
Table of Contents
- 血液をサラサラにし、栄養バランスの要となるおかず 主菜（魚介料理；肉料理；豆腐・大豆製品料理；豆料理）
- ビタミンや食物繊維たっぷりの野菜中心のおかず 副菜（あえ物；炒め物；サラダ ほか）
- ビタミンやミネラルを補給する小鉢おかず もう一品（あえ物；おひたし；サラダ ほか）
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