内木孝一の一生使える器選び
著者
書誌事項
内木孝一の一生使える器選び
(講談社の実用book)
講談社, 2008.8
- タイトル別名
-
一生使える器選び : 内木孝一の
- タイトル読み
-
ウチキ コウイチ ノ イッショウ ツカエル ウツワ エラビ
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内容説明・目次
内容説明
器屋さんが指南!作家名にも値段にもとらわれない和食器選びに自信がつく本。
目次
- 序章 ひと目で分かる和食器図鑑
- 1章 ここが知りたかった!和食器の素朴な疑問
- 2章 知って得する器選びマル秘常識
- 3章 和食器の使い方&お手入れのマル基常識
- 4章 差をつける、盛り付け&テーブルコーディネイトのポイント
- 5章 料亭に行っても自慢できる、和食器のうんちく
- 6章 知っておきたい和食器カタログ
「BOOKデータベース」 より