内木孝一の一生使える器選び

著者

    • 内木, 孝一 ウチキ, コウイチ

書誌事項

内木孝一の一生使える器選び

内木孝一著

(講談社の実用book)

講談社, 2008.8

タイトル別名

一生使える器選び : 内木孝一の

タイトル読み

ウチキ コウイチ ノ イッショウ ツカエル ウツワ エラビ

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内容説明・目次

内容説明

器屋さんが指南!作家名にも値段にもとらわれない和食器選びに自信がつく本。

目次

  • 序章 ひと目で分かる和食器図鑑
  • 1章 ここが知りたかった!和食器の素朴な疑問
  • 2章 知って得する器選びマル秘常識
  • 3章 和食器の使い方&お手入れのマル基常識
  • 4章 差をつける、盛り付け&テーブルコーディネイトのポイント
  • 5章 料亭に行っても自慢できる、和食器のうんちく
  • 6章 知っておきたい和食器カタログ

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA88575860
  • ISBN
    • 9784062742818
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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