内木孝一の一生使える器選び

Author(s)

    • 内木, 孝一 ウチキ, コウイチ

Bibliographic Information

内木孝一の一生使える器選び

内木孝一著

(講談社の実用book)

講談社, 2008.8

Other Title

一生使える器選び : 内木孝一の

Title Transcription

ウチキ コウイチ ノ イッショウ ツカエル ウツワ エラビ

Available at  / 4 libraries

Description and Table of Contents

Description

器屋さんが指南!作家名にも値段にもとらわれない和食器選びに自信がつく本。

Table of Contents

  • 序章 ひと目で分かる和食器図鑑
  • 1章 ここが知りたかった!和食器の素朴な疑問
  • 2章 知って得する器選びマル秘常識
  • 3章 和食器の使い方&お手入れのマル基常識
  • 4章 差をつける、盛り付け&テーブルコーディネイトのポイント
  • 5章 料亭に行っても自慢できる、和食器のうんちく
  • 6章 知っておきたい和食器カタログ

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Details

  • NCID
    BA88575860
  • ISBN
    • 9784062742818
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    127p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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