バターを使わずオリーブオイルでつくるお菓子とパン

書誌事項

バターを使わずオリーブオイルでつくるお菓子とパン

青木敦子著

扶桑社, 2008.11

タイトル読み

バター オ ツカワズ オリーブ オイル デ ツクル オカシ ト パン

大学図書館所蔵 件 / 5

この図書・雑誌をさがす

内容説明・目次

内容説明

ダイエットなどに効果のあるオリーブオイルでつくると、いつものお菓子が軽く、ヘルシーに大変身。

目次

  • 第1章 意外と簡単!おしゃれなお菓子とケーキ(イチジクのショートケーキ;アップサイドダウン;レモンタルト ほか)
  • 第2章 気持ちが温かくなるお菓子とケーキ(ガトーショコラ;ビスコッティ;クリスマス・プディング ほか)
  • 第3章 おうちでつくる定番のパン(ピッツァ;2種類のフォカッチャ;フラワートルティーヤ ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA88584996
  • ISBN
    • 9784594058142
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    79p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ