仏英日料理用語辞典 Termes de cuisine : français - anglais - japonais

著者

• 安部,薫 アベ,カオル

書誌事項

仏英日料理用語辞典 = Termes de cuisine : français - anglais - japonais

安部薫著

安部薫事務所, 2007.11

タイトル別名

仏英日 : 料理用語辞典

Termes de cuisine (テルム ドゥ キュイズィーヌ) : français - anglais - japonais

タイトル読み

フツエイニチ リョウリ ヨウゴ ジテン

注記

主要参考文献: p[5]

• NII書誌ID(NCID): BA88624922
• ISBN:
  • 9784903519029
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 小金井
• ページ数/冊数: 254p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.033
  • NDLC : E2
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理 -- 辞書