かんたんマクロビ野菜レシピ
Author(s)
Bibliographic Information
かんたんマクロビ野菜レシピ
ぴあ, 2008.8
- Title Transcription
-
カンタン マクロビ ヤサイ レシピ
Available at / 1 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
日本の“季節の力”をとりいれて、もっとナチュラルに、もっと美しく！野菜の声が聞こえてくる！？素材の持ち味を引き出す８８のレシピ。カラダと心を癒す料理研究家の最新レシピ集。
Table of Contents
- Ｓｐｒｉｎｇ（春を迎える御膳—山菜のちらし寿司・あおさのお味噌汁・蓬とイチゴの蒸しパン；荀セロリの焚き合わせわかめソース ほか）
- Ｓｕｍｍｅｒ（夏を迎える御膳—枝豆ととうもろこしのかき揚げ丼・ゴマ汁ソーメン・果物の淡雪寄せ；とうもろこしの玄米おこわ ほか）
- Ｌａｔｅ Ｓｕｍｍｅｒ（晩夏を迎える御膳—かぼちゃの玄米おこわ・きのことねぎの味噌スープ・レンズ豆のモンブラン；スタッフドパンプキン ほか）
- Ａｕｔｕｍｎ（秋を迎える御膳—人参のリゾット・切干大根のスープ・アップルタタン；里芋のセサミクリームソース ほか）
- Ｗｉｎｔｅｒ（冬を迎える御膳—玄米にぎりずし・玄米餅のお雑煮・花びらもち；洋風ふろふき大根 ほか）
by "BOOK database"
