ひと目でわかる!食品表示簡単チェックBOOK

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• ホームライフセミナー ホーム ライフ セミナー

Bibliographic Information

ひと目でわかる!食品表示簡単チェックBOOK

ホームライフセミナー編

（青春新書PLAY BOOKS, P-897）

青春出版社, 2009.1

Other Title

ひと目でわかる食品表示簡単チェックBOOK

Title Transcription

ヒトメ デ ワカル ショクヒン ヒョウジ カンタン チェック BOOK

Description and Table of Contents

Description

おそうざいから冷凍食品、みそ・しょうゆ、果物まで安心して食べられる新常識！忙しい現代人のための決定版。

Table of Contents

• 第１部　「食品表示」の基礎知識（「食品表示」の目的と意味とは；「食品表示」を正しく読み解くコツ；「食品添加物」と安全に付き合う方法）
• 第２部　一目瞭然！「食品表示」の正しい見方（主食；おかず；調味料；生鮮食品；お菓子；飲料）
• 第３部　気になったらすぐにチェック！添加物リスト（食品添加物の安全基準とは？；目的別・主な食品添加物；５０音順・主な食品添加物リスト）

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Details

• NCID: BA88687922
• ISBN:
  • 9784413018975
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 189p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 品質表示
• Parent Bibliography ID:
  • BA82896475