新規素材探索 : 医薬品リード化合物・食品素材を求めて
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新規素材探索 : 医薬品リード化合物・食品素材を求めて
シーエムシー出版, 2008.9
- Other Title
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Exploratory Research of New Bioactive Resources
ファインケミカルシリーズ
- Title Transcription
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シンキ ソザイ タンサク : イヤクヒン リード カゴウブツ ショクヒン ソザイ オ モトメテ
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Note
シリーズ名「ファインケミカルシリーズ」はカバーにあり
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第１編 医薬品リード化合物の開発と合成（植物生理活性物質—最近の研究動向；キノコ由来の生体機能物質；海洋生物を素材とする医薬シーズの探索；合成化合物ライブラリーによるケミカルジェネティクス ほか）
- 第２編 食品素材の開発（骨吸収抑制剤の探索；抗酸化物質の探索；米糖由来γ‐オリザノールの多彩な生理活性作用；抗肥満素材の探索 ほか）
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