新調理システムおいしい・あんしんレシピ集 : 真空調理 クックチル クックフリーズ

Author(s)

• 土江, 節子 ツチエ, セツコ
• 今村, 妙子 イマムラ, タエコ
• 戸田, 明代 トダ, アキヨ

Bibliographic Information

新調理システムおいしい・あんしんレシピ集 : 真空調理 クックチル クックフリーズ

土江節子編 ; 今村妙子, 戸田明代他著

（臨床栄養, 別冊）

医歯薬出版, 2008.12

Other Title

真空調理・クックチル・クックフリーズ : 新調理システムおいしい・あんしんレシピ集

Title Transcription

シンチョウリ システム オイシイ アンシン レシピシュウ : シンクウ チョウリ クックチル クックフリーズ

Details

• NCID: BA88719472
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: v, 113p
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN12887132