栄養がわかる絵事典 : バランスよく食べよう! : 食べ物の成分から体のしくみまで
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栄養がわかる絵事典 : バランスよく食べよう! : 食べ物の成分から体のしくみまで
PHP研究所, 2008.12
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エイヨウ ガ ワカル エジテン : バランス ヨク タベヨウ : タベモノ ノ セイブン カラ カラダ ノ シクミ マデ
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Description and Table of Contents
Description
この絵事典は、食べ物の栄養、消化吸収、どんな食べ方をしたらよいかなどの疑問や、食に関する学習で興味・関心が深まり、もっともっと知りたいと思ったとき、すぐ役立つように、具体的な絵にしてわかりやすくするなどの工夫をしています。
Table of Contents
- 序章 まんがぼくたち内臓はグロッキー—こんな食生活はもうゴメン！！
- 第１章 体に必要な栄養素はこれ！（栄養素はなぜ必要なのかな？；たんぱく質；炭水化物；脂質；水溶性ビタミン；脂溶性ビタミン；ミネラル；食物せんい；ここが気になる小中学生の健康；肥満；ダイエット）
- すぐつかれる
- すぐキレる
- 小児生活習慣病）
- 第２章 栄養をとりこむ消化器官（消化活動は共同作業；口の中、食道；胃；肝臓；胆のう、すい臓；小腸、十二指腸；大腸；直腸、肛門）
- 第３章 じょうぶな体をつくる食生活の工夫（＋１で健康朝食；残さず食べよう！昼の学校給食；間食はいつ、何を、どれくらいがいいの？；給食を見本にした夕食こんだて；サプリメントの役割；食生活の基本１０か条）
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