水産食品と栄養

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Bibliographic Information

水産食品と栄養

鴻巣章二編

恒星社厚生閣, 2007.10

オンデマンド版

Other Title

Sea foods in nutrition

水産学シリーズ

Title Transcription

スイサン ショクヒン ト エイヨウ

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Available at  / 6 libraries

Note

1984年刊のオンデマンド版 ; 印刷・製本: デジタルパブリッシングサービス

原本の親書誌: 水産学シリーズ<BN00377478> 52

欧文タイトルは底本の奥付による

文献: 各章末

Details

  • NCID
    BA88752321
  • ISBN
    • 9784769911517
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    134p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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