偉人が愛したスイーツ : クリムとドリムの冒険
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偉人が愛したスイーツ : クリムとドリムの冒険
時事通信出版局, 2008.12 , 時事通信社(発売)
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イジン ガ アイシタ スイーツ : クリム ト ドリム ノ ボウケン
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Description and Table of Contents
Description
ナポレオンもスイーツ大好き！？ちょっと知的に手作りスイーツを楽しもう。おもしろくてためになるエピソード、レシピ。
Table of Contents
- ブリヤ＝サヴァランとサヴァラン
- クレメンス・メッテルニヒとザッハートルテ
- ベートーヴェンとツヴィーベルクーヘン
- マリー・アントワネットとクグロフ
- マルセル・プルーストとマドレーヌ
- 織田信長とケジャト
- クレオパトラとバヴァロワ
- 楊貴妃とライチのデザート
- アガサ・クリスティーとチョコチップマフィン
- 青木昆陽とスイート・ポテト
- エドワード７世とクレープ・シュゼット
- ナポレオンとミルフイユ
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