野菜だけでおいしいごはん
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野菜だけでおいしいごはん
(集英社be文庫)
集英社, 2008.9
- タイトル読み
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ヤサイ ダケ デ オイシイ ゴハン
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内容説明・目次
内容説明
「野菜だけの食事は寂しそう」?とんでもない!野菜だけでも見た目も華やか、食べておいしく、栄養もボリュームも満点の、体が喜ぶごはんができる。人気レシピブロガーが驚きの野菜料理術を紹介。
目次
- 1章 「あるものだけで」献立できた
- 2章 「これさえあれば」野菜だけでも満足ごはん
- 3章 野菜がかわる「スパイスマジック」
- 4章 「旬をいただく」春夏秋冬、四季の献立
- 5章 「野菜だけの生活」のそのわけは
- 6章 仕込んでおけば「パパッとごはん」
- 7章 野菜だけで作る「いつものおかず」
- 8章 「お鍋にまかせて」シンプル野菜料理術
「BOOKデータベース」 より