親父メシ

著者

• 辻, 啓一 ツジ, ケイイチ

書誌事項

親父メシ

辻啓一著

ホーム社 , 集英社 (発売), 2008.4

タイトル読み

オヤジ メシ

内容説明・目次

内容説明

フランスで、妻に追い出された日からはじまった台所修業。やればできる！ここまでできる！男ひとりの感涙エッセイと「これはイケる！」料理術。

目次

• １　野菜料理はすこぶるカンタン
• ２　肉料理も恐れるに値しない
• ３　魚料理も、楽しみました
• ４　調理道具も凝りだすとキリがない
• ５　郊外での買い出し
• ６　最後は、ワインの話です

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA88861757
• ISBN:
  • 9784834251449
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 198p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理