GAP導入 : 消費者の信頼確保と健全な農業管理の手引き : 適正農業規範
著者
書誌事項
GAP導入 : 消費者の信頼確保と健全な農業管理の手引き : 適正農業規範
(GAPシリーズ, 2)
幸書房, 2009.1
- タイトル別名
-
適正農業規範『GAP導入』 : 消費者の信頼確保と健全な農業管理の手引き
- タイトル読み
-
ギャップ ドウニュウ : ショウヒシャ ノ シンライ カクホ ト ケンゼン ナ ノウギョウ カンリ ノ テビキ : テキセイ ノウギョウ キハン
大学図書館所蔵 全31件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
注記
執筆・編集制作: GAP普及センター
内容説明・目次
内容説明
GAPとは、複雑で高度な農業生産システムの全体を見通して、厳格な食品衛生規準や、高度な環境保全技術に基づいて生産活動を行い、恒常的に経営改善を実行して行く農業管理システム。本書では、GAP普及センターが、営農指導員や農業改良普及員を対象に実施している「GAP指導者養成講座」のカリキュラムに従って、その講義内容を判りやすく書き下ろした。用語の解説も充実させている。
目次
- GAP概論(農産物流通の構造変化—流通全体で求められる食品安全;なぜ、今GAPなのか—適切な農場管理とGAPの認証 ほか)
- GAPの実践(GAPの実践にむけて;リスク検討と是正のポイント ほか)
- GAP導入の手順(農場管理規則の作成;農場管理マニュアルの事例 ほか)
- GAPの実践のための資料(農薬安全使用ガイド;一般衛生管理ガイド ほか)
- GAPで使われる言葉の説明
「BOOKデータベース」 より