ตำหรับกับข้าวเสวยฯ
Author(s)
Bibliographic Information
ตำหรับกับข้าวเสวยฯ
ศิลปาบรรณาคาร, [2511] [1968]
- Other Title
-
ตำหรับกับข้าวเสวย : 36 ตำหนัก
- Title Transcription
-
ตำหรับ กับ ข้าว เสวยฯ
Tamrap kap khāo sawœ̄i
Available at / 1 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
In Thai
"เป็นตำหรับปรุงอาหารของห้องเครื่องเสวย ๓๖ตำหนัก มีวิธีปรุงอาหารไทย, จีน, ญี่ปุ่น, แขกและฝรั่ง ฯ ๕๔๑ วิธีวึซึ่งได้เคยปรุงขึ้นทูลเกล้า ฯ ถวายในพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัวมาแล้ว ทรงพอพระราชหฤทัยมากฯลฯ" -- t.p
"เป็นตำหรับกับข้าวเล่มเดียวในประเทศไทยที่เหนือกว่าและดีกวาตำรากับข้าวทุกๆเล่ม" -- t.p
Summary: Collection of princely recipies
