日本の山菜

Author(s)

• 高橋, 秀男 タカハシ, ヒデオ

Bibliographic Information

日本の山菜

高橋秀男監修

（フィールドベスト図鑑, Vol.12）

学習研究社, 2009.1

増補改訂版

Other Title

Edible wild plants in Japan

Title Transcription

ニホン ノ サンサイ

Note

索引:p253-255

Description and Table of Contents

Description

「日本の山菜」新装改訂版。食べられる野草、木の実など１５０種以上。間違えやすい毒草３６種、見つけ方、採り方、調理法などくわしく解説。

Table of Contents

• 平地（春；夏；秋・冬；通年；海辺）
• 山地（春；夏；秋；冬；高山）
• 毒草

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Details

• NCID: BA8904494X
• ISBN:
  • 9784054038394
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 256p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 657.86
  • NDC9 : 657.86
• Subject Headings:
  • BSH : 山菜 -- 図鑑
• Parent Bibliography ID:
  • BA89200284