すすれ!麺の甲子園

Bibliographic Information

すすれ!麺の甲子園

椎名誠著

新潮社, 2008.4

Other Title

すすれ!麺の甲子園

Title Transcription

ススレ メン ノ コウシエン

Available at  / 7 libraries

Note

『小説新潮』2006年3月号~2007年10月号に連載の「麺の甲子園」を改稿・改題

Description and Table of Contents

Description

日本一の麺、決定。どこに行ってもずるずるつるり。33都道府県を駆け回り、160麺をすすり倒す炎の麺紀行。シーナ大会委員長お墨付き、おすすめ24麺の店舗データつき。

Table of Contents

  • 肉吸いうどんに思わずくらくら—京都・大阪・神戸
  • さぬき激戦区「ひやあつ」街道を行く—香川
  • うーめん、盛岡三大麺を撃破なるか—仙台・盛岡・八戸
  • 強豪ワンタンひしめく酒田へ突入—青森・秋田・山形
  • チャンポン、春雨、皿うどん。からみ合う麺麺麺—長崎・熊本
  • ブラックかおろしか。北陸道の黒白対決—富山・石川・福井
  • 麺のカオス中京で、うどんファイナル—名古屋・伊勢
  • 豚骨醤油の聖地を零封、ほうとうの豪腕—横浜・静岡・山梨
  • いまだ健在ノスタルジック六玉ラーメン—東京A
  • 久留米の僥倖、半世紀以上も続く麺のオアシス—広島・福岡
  • シラタキ糸コンニャク姉妹に寄せるアツイ想い
  • 打倒さぬきに燃えるタイとカツオと伊予チャンポン
  • 氷点下の熱戦。北の激戦区、ミソ王国をすする
  • 越冬キャベツ善戦。人生一のタンメンやいかに
  • 離島の誇りか本島の意地か。ちばりよー!最多出場麺
  • 「臭いはうまい」アブラ国vs群雄割拠の半濁スープ国
  • お江戸の麺は多彩なれど、古豪そばは強かった
  • 優勝決定トーナメントに勝ち残った全国二十四麺の入場(というか紹介)
  • 実況!優勝決定トーナメント戦 真紅の優勝旗はどの麺へ!?

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA89047471
  • ISBN
    • 9784103456193
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    262p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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