酒一献目、向付を頂く

Author(s)

• 淡交社編集局 タンコウシャ ヘンシュウキョク

Bibliographic Information

酒一献目、向付を頂く

[淡交社編集局編]

（淡交テキスト, 通巻422号 . 懐石の頂き方と作法||カイセキ ノ イタダキカタ ト サホウ ; 2）

淡交社, 2007.2

Other Title

酒一献目向付を頂く

Title Transcription

サケ イッコンメ、ムコウズケ オ イタダク

Note

奥付には「淡交テキスト 2号」とあり

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 懐石の心得帖２
• 懐石料理の頂き方と作法（二月）
• 覚えておこう懐石の器
• 煮物椀四季おりおり
• チャレンジ下ごしらえ
• 酒の肴、八寸いろいろ
• 亭主相伴　亭主側の一工夫
• 香物のはなし（二月）

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA89065054
• ISBN:
  • 9784473033826
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: 48p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 791.05
  • NDC9 : 791.05
• Subject Headings:
  • BSH : 茶道 -- 雑誌
  • BSH : 懐石料理
• Parent Bibliography ID:
  • BA34616341