村上さんちのサッとつくれる冷めてもおいしいおかず
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村上さんちのサッとつくれる冷めてもおいしいおかず
PHP研究所, 2009.2
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ムラカミ サンチ ノ サッ ト ツクレル サメテモ オイシイ オカズ
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巻末: 素材別INDEX
Description and Table of Contents
Description
冷めてもおいしい料理作りのために知っておきたい「知恵」＆「アイデア」。村上流パパッとおいしい料理術。
Table of Contents
- １ 冷めてもおいしい主菜のおかず
- ２ しっかり味のしみこんだ基本の煮もの
- ３ グリルでできるかんたんすぐおかず
- ４ 冷めたほうがおいしい定番メニュー
- ５ あっという間にできるちいさなおかず
- ６ バランス＋ボリュームＯＫ！定食メニュー
- ７ あまり素材が大活躍のもう１品
- ８ 日持ちもＯＫ！便利なストックメニュー
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