自宅でコーヒー : プロ並みにおいしいコーヒーを淹れる

書誌事項

自宅でコーヒー : プロ並みにおいしいコーヒーを淹れる

土方幸子著

(マイコミジャーナルブックス)

毎日コミュニケーションズ, 2008.7

タイトル読み

ジタク デ コーヒー : プロナミ ニ オイシイ コーヒー ヲ イレル

大学図書館所蔵 件 / 2

この図書・雑誌をさがす

内容説明・目次

内容説明

「スターバックス」やコーノ式円錐フィルターの「珈琲サイフォン」が伝授。アレンジコーヒーやスイーツのレシピ、カフェ紹介も収録。

目次

  • 1 コーヒー豆を知る
  • 2 おいしいコーヒーの淹れ方講座
  • 3 アレンジコーヒーをつくろう
  • 4 コーヒー教室に潜入!
  • 5 コーヒーのお道具、大集合
  • 6 コーヒーに合うスイーツ
  • 7 コーヒーのおいしいカフェ紹介
  • 8 コーヒーを極めたプロ

「BOOKデータベース」 より

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA89080320
  • ISBN
    • 9784839927905
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    110p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 親書誌ID
ページトップへ