人気のイタリアン : パスタも、ピッツァも簡単なのに本格派の味 : 最新版

書誌事項

人気のイタリアン : パスタも、ピッツァも簡単なのに本格派の味 : 最新版

主婦の友社編

(主婦の友新実用BOOKS, cooking)

主婦の友社, 2008.6

タイトル読み

ニンキ ノ イタリアン : パスタ モ ピッツァ モ カンタンナ ノニ ホンカクハ ノ アジ : サイシンバン

内容説明・目次

内容説明

オイル、塩、チーズ、トマト、生ハーブ…おいしいイタリアンは食材が命。最近では、スーパーにも本場の食材が豊富に並んでいて、作りやすくなりました。おうちで作っても、お店の味に負けない大満足!の人気の味をどうぞ、めしあがれ。

目次

  • 1 パスタ
  • 2 アンティパスト
  • 3 スープ
  • 4 リゾット&ニョッキ
  • 5 ピッツァ
  • 6 メインディッシュ
  • 7 デザート
  • 8 イタリアン・クッキングの基本知識

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA89081786
  • ISBN
    • 9784072618127
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    191p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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