むだなく使いきる!野菜が主役のおかず
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むだなく使いきる!野菜が主役のおかず
(NHK出版実用セレクション, 料理)
日本放送出版協会, 2008.12
- タイトル読み
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ムダ ナク ツカイキル ヤサイ ガ シュヤク ノ オカズ
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内容説明・目次
内容説明
新鮮な野菜をひと手間かけて冷蔵・冷凍保存。1人分のエネルギー、調理にかかる時間を表示。
目次
- アスパラガス
- かぶ
- かぼちゃ
- カリフラワー
- キャベツ
- きゅうり
- じゃがいも
- 春菊
- 大根
- たまねぎ
- トマト
- なす
- にんじん
- ねぎ
- 白菜
- ピーマン
- ブロッコリー
- ほうれんそう
- もやし
- レタス
- きのこ類
「BOOKデータベース」 より