書誌事項

むだなく使いきる!野菜が主役のおかず

日本放送出版協会編

(NHK出版実用セレクション, 料理)

日本放送出版協会, 2008.12

タイトル読み

ムダ ナク ツカイキル ヤサイ ガ シュヤク ノ オカズ

大学図書館所蔵 件 / 7

この図書・雑誌をさがす

内容説明・目次

内容説明

新鮮な野菜をひと手間かけて冷蔵・冷凍保存。1人分のエネルギー、調理にかかる時間を表示。

目次

  • アスパラガス
  • かぶ
  • かぼちゃ
  • カリフラワー
  • キャベツ
  • きゅうり
  • じゃがいも
  • 春菊
  • 大根
  • たまねぎ
  • トマト
  • なす
  • にんじん
  • ねぎ
  • 白菜
  • ピーマン
  • ブロッコリー
  • ほうれんそう
  • もやし
  • レタス
  • きのこ類

「BOOKデータベース」 より

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA89118332
  • ISBN
    • 9784140112526
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ