The SAGE handbook of hospitality management

著者

• Brotherton, Bob
• Wood, Roy C.

書誌事項

The SAGE handbook of hospitality management

edited by Bob Brotherton and Roy C. Wood

Sage, 2008

タイトル別名

Hospitality management

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA89155725
• ISBN:
  • 9781412900256
• LCCN: 2007933010
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Los Angeles
• ページ数/冊数: xv, 555 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC22 : 647.94/068
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Management -- Handbooks, manuals, etc