回転ずしまるわかり事典 : すしネタがいっぱい! : お店のしくみから人気のヒミツまで
著者
書誌事項
回転ずしまるわかり事典 : すしネタがいっぱい! : お店のしくみから人気のヒミツまで
PHP研究所, 2008.9
- タイトル読み
-
カイテンズシ マルワカリ ジテン : スシ ネタ ガ イッパイ : オミセ ノ シクミ カラ ニンキ ノ ヒミツ マデ
大学図書館所蔵 全9件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
江戸時代、江戸(いまの東京)の町では、にぎりずしの屋台が流行しました。にぎってならべられたいろいろなすしのなかから、好きなものを選んで食べていたそうです。現代の回転ずしに、少し似ていると思いませんか?選んで楽しく、食べておいしい回転ずしのはじまりは、江戸時代にあったといえるかもしれません。この本では、みなさんが大好きな回転ずしをとおして、すしのこと、魚のこと、漁業のことなど、さまざまな内容を学ぶことができます。
目次
- 第1章 回転ずし店に行ってみよう!
- 第2章 おいしいすしネタ大集合!
- 第3章 もっと学ぼう! もっと食べよう!
「BOOKデータベース」 より