回転ずしまるわかり事典 : すしネタがいっぱい! : お店のしくみから人気のヒミツまで
Author(s)
Bibliographic Information
回転ずしまるわかり事典 : すしネタがいっぱい! : お店のしくみから人気のヒミツまで
PHP研究所, 2008.9
- Title Transcription
-
カイテンズシ マルワカリ ジテン : スシ ネタ ガ イッパイ : オミセ ノ シクミ カラ ニンキ ノ ヒミツ マデ
Available at / 9 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
江戸時代、江戸(いまの東京)の町では、にぎりずしの屋台が流行しました。にぎってならべられたいろいろなすしのなかから、好きなものを選んで食べていたそうです。現代の回転ずしに、少し似ていると思いませんか?選んで楽しく、食べておいしい回転ずしのはじまりは、江戸時代にあったといえるかもしれません。この本では、みなさんが大好きな回転ずしをとおして、すしのこと、魚のこと、漁業のことなど、さまざまな内容を学ぶことができます。
Table of Contents
- 第1章 回転ずし店に行ってみよう!
- 第2章 おいしいすしネタ大集合!
- 第3章 もっと学ぼう! もっと食べよう!
by "BOOK database"