コレステロール・中性脂肪が高い人のおいしいレシピブック
著者
書誌事項
コレステロール・中性脂肪が高い人のおいしいレシピブック
(やさしい食事療法)
保健同人社, 2008.12
- タイトル読み
-
コレステロール チュウセイ シボウ ガ タカイ ヒト ノ オイシイ レシピ ブック
大学図書館所蔵 件 / 全58件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
料理監修: 岩崎啓子
医学監修: 石川俊次
内容説明・目次
内容説明
ボリュームそのまま、エネルギーひかえめ、からだ気づかうおいしいレシピ。
目次
- 1 これならできる!コレステロール・中性脂肪を下げる食べ方
- 2 脂が気になる肉、卵の低エネルギーなおかず
- 3 血中脂質を下げる魚介類、大豆製品を使ったおかず
- 4 抗酸化作用のある野菜たっぷりのおかず
- 5 食物繊維が豊富なきのこ、海藻などのおかず
- 6 適量を食べたい主食
- 7 具だくさんで塩分ひかえめの汁物
- 8 ヘルシーでおいしいデザート
- 外食・市販食品エネルギー&塩分図鑑
「BOOKデータベース」 より