La cuisine et la table dans la france de la fin du moyen-age : contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle
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La cuisine et la table dans la france de la fin du moyen-age : contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle
CRAHM, 2009
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注記
At head of title: Colloque organisé par l'UMR 5594 (Dijon), l'INRAP, et le Centre d'étude et de recherche du patrimoine de Sens (Sens, 8-10 janvier 2004)
Includes bibliographical references