これからの調理 : 授業に組みこめる実験・実習
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これからの調理 : 授業に組みこめる実験・実習
(21世紀へ--家庭科実践選書シリーズ, 1)
教育図書, 2007.6
改訂版
- タイトル読み
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コレカラ ノ チョウリ : ジュギョウ ニ クミコメル ジッケン ジッシュウ
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これからの調理 : 授業に組みこめる実験・実習 / 西村敬子著
BN1489422X
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これからの調理 : 授業に組みこめる実験・実習 / 西村敬子著
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注記
記述は第8版 (2007.6)による