自給率を上げて食の安全を守る! : その課題と方法
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自給率を上げて食の安全を守る! : その課題と方法
(「都市問題」公開講座ブックレット, 15)
東京市政調査会, 2008.12
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ジキュウリツ オ アゲテ ショク ノ アンゼン オ マモル : ソノ カダイ ト ホウホウ
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注記
会期・会場: 2008年9月27日 日本プレスセンター10階ホール
基調講演: 生源寺眞一
内容説明・目次
目次
- 基調講演 食料自給率から日本の食と農を考える(食料をめぐる国際環境の変化;食料自給率低下の要因;日本の農業・農政の課題;消費者・納税者の観点から;国際社会の一員として)
- パネルディスカッション
「BOOKデータベース」 より