酒と熟成の化学 : 響きあう水とアルコール
北條正司, 能勢晶共著
光琳, 2009.3
サケ ト ジュクセイ ノ カガク : ヒビキアウ ミズ ト アルコール
青山学院大学 万代記念図書館(相模原分館)
880904167
OPAC
神奈川県立保健福祉大学 附属図書館附属図
588.51||H810000098931
金沢大学 附属図書館自然図一般図書
588.5:H7190900-12667-1
京都大学 農学部 図書室図
588.5||H 81200023233497
京都文教短期大学 図書館
588.5/HOU00126807
近畿大学 工学部図書館図書館
588.5||H81600252726
近畿大学 農学部図書館農図
62011529
熊本県立大学 図書館図
588.5||H 810000324246
くらしき作陽大学 附属図書館
588.5||HO20055134
高知大学 学術情報基盤図書館 中央館
20602332
すべての所蔵館を表示
引用文献: p157-162